食品加工車間內(nèi),濕熱空氣與設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的余熱交織,形成持續(xù)高溫環(huán)境。傳統(tǒng)降溫方式常面臨能耗高、降溫效率低等痛點(diǎn),而蒸發(fā)冷省電空調(diào)通過核心壓縮機(jī)與環(huán)保制冷劑構(gòu)建的封閉循環(huán)系統(tǒng),為食品廠提供了一套高效節(jié)能的解決方案。
該設(shè)備采用雙循環(huán)制冷結(jié)構(gòu),外循環(huán)通過蒸發(fā)式冷凝器利用水蒸發(fā)吸熱原理,將壓縮機(jī)排出的高溫氣體冷卻為液態(tài);內(nèi)循環(huán)則依靠壓縮機(jī)對(duì)制冷劑進(jìn)行加壓升溫,再經(jīng)冷凝器釋放熱量后,通過膨脹閥節(jié)流降壓,最終在蒸發(fā)器中吸收室內(nèi)熱量完成制冷。這種設(shè)計(jì)使制冷劑僅在設(shè)備內(nèi)部循環(huán),避免了與外界空氣的直接接觸,既保證了制冷效率,又降低了冷量損耗。
食品加工車間制冷降溫控溫,安裝 蒸發(fā)冷省電空調(diào)-臥式軸流機(jī)組
針對(duì)食品廠空間大、層高高的特點(diǎn),設(shè)備特別設(shè)計(jì)了吊掛式安裝方案。機(jī)組可通過專用支架固定在車間頂部結(jié)構(gòu)上,完全不占用寶貴的地面空間,尤其適合布局緊湊或需要頻繁移動(dòng)設(shè)備的生產(chǎn)場(chǎng)景。吊掛結(jié)構(gòu)經(jīng)過力學(xué)優(yōu)化,能承受設(shè)備自重及運(yùn)行時(shí)的振動(dòng),確保長期使用的穩(wěn)定性。
送風(fēng)系統(tǒng)配合吊掛安裝進(jìn)行了針對(duì)性調(diào)整,冷風(fēng)通過可旋轉(zhuǎn)的導(dǎo)風(fēng)板實(shí)現(xiàn)水平或垂直方向的多角度輸送。這種設(shè)計(jì)使冷量分布更均勻,即使在高大的車間內(nèi)也能有效覆蓋各個(gè)工作區(qū)域,避免出現(xiàn)溫度死角。同時(shí),蒸發(fā)式冷凝器采用耐候性材料,適應(yīng)食品廠可能存在的潮濕環(huán)境,延長了設(shè)備使用壽命。在能效方面,相比傳統(tǒng)水冷空調(diào),該設(shè)備可節(jié)省30%
以上的電能消耗,長期運(yùn)行成本顯著降低。
設(shè)備運(yùn)行過程中,制冷劑始終處于密封管道內(nèi),不會(huì)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境造成污染。其智能控制系統(tǒng)可根據(jù)室內(nèi)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)頻率,當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),設(shè)備自動(dòng)進(jìn)入低功耗模式,進(jìn)一步減少能源浪費(fèi)。對(duì)于需要保持恒溫的食品加工環(huán)節(jié),如巧克力調(diào)溫、速凍食品預(yù)冷等,精準(zhǔn)的溫度控制能力確保了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。
吊掛式安裝的另一優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在維護(hù)便利性上。檢修人員可通過車間配備的升降平臺(tái)直接接觸設(shè)備,無需搭建臨時(shí)腳手架,日常檢查和部件更換效率大幅提升。針對(duì)食品廠可能存在的異味問題,設(shè)備可選配初效過濾裝置,在降溫同時(shí)過濾部分空氣中的雜質(zhì),保持生產(chǎn)環(huán)境清潔。
從投資回報(bào)角度看,雖然初期采購成本略高于普通空調(diào),但按五年使用周期計(jì)算,節(jié)省的電費(fèi)足以覆蓋差價(jià)。某肉類加工企業(yè)的實(shí)際數(shù)據(jù)顯示,更換蒸發(fā)冷省電空調(diào)后,車間溫度穩(wěn)定在26℃左右,員工工作舒適度提升的同時(shí),產(chǎn)品次品率下降了
15% ,直接經(jīng)濟(jì)效益顯著。
在維護(hù)方面,設(shè)備采用模塊化設(shè)計(jì),壓縮機(jī)、冷凝器等核心部件可獨(dú)立更換,維修時(shí)間較傳統(tǒng)設(shè)備縮短40%。吊掛式結(jié)構(gòu)使得部件更換更為便捷,技術(shù)人員可直接在頂部完成操作,大幅減少停機(jī)時(shí)間。日常保養(yǎng)僅需定期檢查制冷劑壓力和清潔冷凝器翅片,操作簡便且成本低廉,這種低維護(hù)特性對(duì)于連續(xù)生產(chǎn)的食品廠尤為重要,能有效減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的停產(chǎn)損失。
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